Описание должностных обязанностей

• Мытье использованной стеклянной посуды, уборка и обслуживание служебных зон бара, и зон и оборудования для приготовления чая и кофе, такого как кофеварки эспрессо
• Приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков в баре
• Подача закусок или других пищевых продуктов клиентам в баре
• Взимание платы за продажу, использование кассовых аппаратов и подсчет денежных поступлений
• Смешивание компонентов для приготовления коктейлей и других напитков
• Принятие мер по ограничению проблем, связанных с чрезмерным употреблением спиртных напитков, как например убеждение клиентов в необходимости прекратить пить, отказ от дальнейшего обслуживания и заказ транспорта
• Помощь в обеспечении надлежащих запасов в баре и заказ бутылок и стаканов
• Прием заказов на напитки от обслуживающего персонала или непосредственно от клиентов
• Проверка документов клиентов на соответствие возраста требованиям продажи алкоголя
• Обслуживание бочонков с пивом и подсоединение питающих трубопроводов